Brunch all day
Favoritos dulces y salados para disfrutar a cualquier hora.
Bienvenidos a
CHARLIE’S Café & Bistro
Brunch todo el día, café, cocina costera y momentos que se disfrutan sin prisa.
Salinas
&
Punta Barandúa
Hecho para compartir
Nuestra esencia
Sabores que enamoran
Recetas reconfortantes, ingredientes frescos y una mesa lista para recibirte frente a la costa ecuatoriana.
Café con carácter
Bebidas calientes y frías para acompañar cada conversación.
Cocina costera
Mariscos, carnes y recetas locales servidas con un giro Charlie's.
Ambiente acogedor
Un lugar relajado y familiar para celebrar lo cotidiano.
01
Café & Bistro
Salinas
Brunch, carnes, mariscos, pastas y coctelería para disfrutar en el corazón de Salinas.
- Miti miti
- Pechuga rellena
- Cocteles de autor
02
Seascape · Ruta del Spondylus
Punta Barandúa
Una carta costera más amplia con ceviches, grill, vinos, destilados y coctelería clásica.
- Langosta al grill
- Ceviches criollos
- Vinos & destilados
La experiencia Charlie’s
Tu mesa, tu momento, tu lugar.
Nacimos para juntar lo mejor de un bistro, un café y una panadería en un solo espacio: familiar, costero y lleno de sabor.
De un desayuno tranquilo a una cena entre amigos, cada visita está pensada para quedarse en la memoria.
Conoce nuestros espacios
Charlie’s
Café · Bistro · Deli
Charlie’s en la costa
Brunch con vista al mar
Descubre la experiencia de Punta Barandúa: cocina, café y esa calma que solo se siente junto al océano.
Visitar Punta Barandúa
Una tarde en Charlie’s
Estamos cerca de ti
Nuestros locales
Dos ambientes, dos menús y la misma forma de hacerte sentir en casa.
01
02
Momentos para recordar
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